Salah satu usaha yang tidak pernah surut adalah usaha
kuliner baik itu makanan ringan dan kuliner.
Pasarnya pun sangat mudah di deteksi, prinsip dari usaha
kuliner adalah dimana terdapat banyak orang pasti butuh makan atau ngemil. Biasanya
tempat yang banyak kerumunan orang seperti Pasar, sekolah, kampus, kos kosan
dan semua tempat pemukiman orang.
Kali ini kita akan membahas salah satu ide kreatif untuk
membuka usaha atau berbisnis makanan ringan. Untuk berjualan makanan ringan
kita anda harus bisa memasak dan walaupun anda pintar memasak tentu tidak semua
jenis makanan bisa anda masak dengan benar sesuai permintaan pasar.
Focus untuk bisnis??
Ya untuk memulai bisnis cemilan, kita harus jeli memilih
lokasi tempat kita berjualan. Jika kita sudah mengetahui lokasi kita, misalkan
kita untuk berjualan dijalan umum atau jalan raya.
Bisnis cemilan tentu saja sangat bervariasi jenisnya, anda
tidak usah bingung, silahkan mulai dari yang paling anda kenal. Untuk semua
jenis makanan tentu saja memiliku resiko kedaluarsa, karena cemilan kita tidak
bisa melakukan survey kecuali dengan mencoba, jika selera pembeli sudah sesuai
dengan lidahnya maka cemilan tersebut secara otomatis akan menjadi repeat
order.
Yang paling mudah dimulai adalah dengan menjual cemilan kering,
contoh cemilan kering misalnya kue nastar, soes kering keju, lidah kucing,
stick bawang, dan masih banyak lagi. Jika anda sering ke pasar tradisional
pasti disana banyak yang menjual kue atau cemilan kering ini secara grosir atau
kiloan.
Jadi tanpa perlu membuat sendiri, anda cukup mengambil
sampel dengan membeli beberapa jenis kue kering di pasar secara kiloan karena
harganya sangat murah, tentu saja setelah mencicipi kualitas cemilan tersebut.
Setelah mendapatkan jenis cemilan yang mau kita pasarkan
maka tiba saatnya ada membuat kemasan sendiri. Kemasan tidak harus seperti di
minimarket. Cukup mulai dengan membuat kemasan sederhana sesuai dengan budget
anda, yang penting kemasan tersebut menarik, bersih dan higienis, karena untuk
menjual produk makanan apapun itu, kita wajib menjaga ke higienisan makanan tersebut.
Untuk tahap awal cuku itu saja.
Memasarkan Secara Meriah bukan Murah
Kebiasaan orang Indonesia dimanapun daerahnya adalah paling senang jika mendapatkan barang orbral dan diskon, meskipun kita menjual barang tidak diskon tetapi jika konsepnya adalah obral dan diskon pasti paling tidak bisa menarik perhatian. Untuk memulai binnis cemilan ini, silahkan targetkan pasar untuk orang menengah ke bawah terlebih dahulu. Kita bisa menggelar barang dagangan kita di pinggir jalan umu dia tas meja sehingga terliat murah meriah. Kerena yang kita obral adalah makan, tentu saja semua jenis cemilan haru di kemas secara tertutup supaya tidak ada kontaminasi debu atau kotoran lain yang berterbangan. Kebersian dank e higienisan adalah hal nomor satu yang harus dijaga.
Kebiasaan orang Indonesia dimanapun daerahnya adalah paling senang jika mendapatkan barang orbral dan diskon, meskipun kita menjual barang tidak diskon tetapi jika konsepnya adalah obral dan diskon pasti paling tidak bisa menarik perhatian. Untuk memulai binnis cemilan ini, silahkan targetkan pasar untuk orang menengah ke bawah terlebih dahulu. Kita bisa menggelar barang dagangan kita di pinggir jalan umu dia tas meja sehingga terliat murah meriah. Kerena yang kita obral adalah makan, tentu saja semua jenis cemilan haru di kemas secara tertutup supaya tidak ada kontaminasi debu atau kotoran lain yang berterbangan. Kebersian dank e higienisan adalah hal nomor satu yang harus dijaga.